rote Tomaten-Linsensuppe mit Knoblauch, scharf gewürzt nach südindischer Art
4,00 €
Dal Shorba
indische Linsensuppe mit indischem Käse und Sahne
4,50 €
Sabji Shorba
gemischte Gemüsesuppe mit Sahne, leicht gewürzt
4,00 €
Tomatensuppe
mit frischen Tomaten, Sahne und Gewürzen
4,00 €
Palak Shorba
Spinatsuppe mit frisch geriebenem indischen Käse und Sahne
4,00 €
Khumbi Shorba
Champignonsuppe mit frischem Koriander und Sahne
4,00 €
Fisch Shorba (pikant)
mit Sahne, gewürzt nach indischer Art
5,00 €
Murgha Shorba (pikant)
Hühnersuppe mit Sahne, pikant gewürzt
5,00 €
Garlic Chicken Shorba (pikant)
Hühnersuppe mit Knoblauch und Sahne, pikant gewürzt
5,50 €
Salate
Alle Salate werden mit hausgemachtem Joghurt-Dressing serviert.
Sabzi Salat
Eisbergsalat mit Gurken, Tomaten, Paprika, roten Zwiebeln, Champignons und Karotten
4,50 €
Paneer Salat
knackiger Eisbergsalat mit hausgemachtem Hüttenkäse, Gurken, Tomaten und Paprika
6,00 €
Chicken Tikka Salat
knackiger Eisbergsalat mit Hähnchenbrustfilet aus dem Tandoor-Ofen, Gurken, Tomaten und gekochten Kichererbsen
6,50 €
Raita
Mix Raita
Joghurt mit roten Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Gewürzen
3,00 €
Boondi Raita
Joghurt mit frittierten Knusperkugeln aus Kichererbsen-Mehlteig
3,50 €
Ananas Raita
Joghurt mit kleinen Ananasstücken und Gewürzen
3,50 €
Madras Raita
Joghurt mit frisch gebratenen Okraschoten und Gewürzen
3,50 €
Pakora
Alle Pakoras werden mit 2 verschiedenen Dips serviert.
Sabzi Samosa
frittierte Pasten mit Kartoffeln, grünen Erbsen, Cashewnüssen und indischen Gewürzen
5,50 €
Aloo Pakora
frische Kartoffeln, frittiert und umhüllt mit Kichererbsenteig
5,00 €
Khumbi Pakora
frische Champignons, frittiert und umhüllt mit Kichererbsenteig
5,00 €
Zucchini Pakora
Zucchini, frittiert und umhüllt mit Kichererbsenteig
5,00 €
Piyaaz Pakora
Zwiebelringe, frittiert und umhüllt mit Kichererbsenteig
5,00 €
Baingan Pakora
Auberginen, frittiert und umhüllt mit Kichererbsenteig
5,00 €
Mix Sabzi Pakora
Kartoffeln, Auberginen, Blumenkohl, Zwiebeln und Zucchini, frittiert und umhüllt mit Kichererbsenteig
6,50 €
Chicken Pakora
frische Hähnchenbrustfiletstücke, frittiert und umhüllt mit Kichererbsenteig
6,00 €
Paneer Pakora
frischer hausgemachter Hüttenkäse, frittiert und umhüllt mit Kichererbsenteig
6,00 €
Mix Pakora
Kartoffeln, Auberginen, Blumenkohl, Zwiebelringe, Zucchini, Fisch und Hähnchen, frittiert und umhüllt mit Kichererbsenteig
7,00 €
Rolls
panierte indische Teigrollen gefüllt mit Kartoffeln, Karotten, Porree, Zwiebeln und grünen Erbsen, frittiert nach südindischer Art
5,50 €
Gobi Pakora (vegan)
frische Blumenkohlröschen, umhüllt mit einem Teig aus Kichererbsen und frittiert
4,50 €
Paneer 65 (vegetarisch)
fritterter indischer Käse mit Gewürzen nach südindischer Art
6,00 €
Chicken 65
frittierte Hähnchenbruststücke mit Gewürzen nach südindischer Art
6,50 €
Gobi 65
frittierte Blumenkohlröschen mit Gewürzen nach südindischer Art
6,50 €
Indisches Brot
Alle Brote werden im Tandoori Ofen gebacken.
Papadam
knusprig frittiertes, dünner Fladen aus Linsenmehl und Kreuzkümmel
1,50 €
Nan
Sauerteig-Fladenbrot aus feinstem Weizenmehl
2,00 €
Bhatura
frittiertes Fladenbrot aus Weizenmehl
2,50 €
Lachedar Nan
vielschichtiges Brot aus frischem Weizenmehl
3,00 €
Garlic Nan
Sauerteig-Fladenbrot aus feinstem Weizenmehl mit frischen gehackten Knoblauchzehen
3,50 €
Sabzi Nan
Sauerteig-Fladenbrot aus feinstem Weizenmehl mit frischer Gemüsefüllung und auf Punjabi Art gewürzt
4,00 €
Aloo Nan
Sauerteig-Fladenbrot aus feinstem Weizenmehl gefüllt mit gekochten Kartoffeln und Gewürzen
4,00 €
Paneer Nan
Sauerteig-Fladenbrot aus feinstem Weizenmehl mit hausgemachtem Hüttenkäse-Füllung und Gewürzen
4,00 €
Rotti (aus Vollkornmehl, vegan)
2,50 €
Vegetarische Gerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Nan serviert.
Madras Tarka Dal
roten Linsen mit roten Zwiebeln, frischen Tomaten, Ingwer, Koriander, Curryblättern, grünem Chili, südindischen Gewürzen und Sahne
11,00 €
Chana Masala
Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Gewürzen, Sahne und Currysauce
11,00 €
Mix Sabzi Hari Ali (pikant)
gemischtes frisches Gemüse mit hausgemachtem indischen Käse, Sahne und pikanter Würzung
11,00 €
Navratam Korma
Gemüse und Früchte mit milder Sauce aus Mandeln, Cashewnüssen, Kokosflocken, Rosinen, Milch, Sahne und Gewürzen
11,00 €
Matter Paneer
Hüttenkäse mit grünen Erbsen und nordindischer Currysauce mit Sahne und Gewürzen
11,00 €
Paneer Saag
pikanter Spinat nach nordindischer Art mit Hüttenkäse und Sahne
11,00 €
Aloo Saag (pikant)
pikanter Salat nach nordindischer Art mit Kartoffeln und Sahne
11,00 €
Malai Kofta
Bällchen aus Kartoffeln, Käse und Gewürzen mit Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen in Weizenmehl frittiert in würzig milder Sahnesauce
11,00 €
Bhindi Masala
frische Okraschoten mit Tomaten, Ingwer und aromatischer Sahnesauce
11,50 €
Tinda Masala (pikant)
Gemüse aus dem Punjab mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten und pikanter Curry-Sahnesauce
11,00 €
Baingan Masala
gebratene Auberginen mit Kräutern, Sahne und Gewürzen in pikanter südindischer Sauce
11,00 €
Aloo Baingan Masala (pikant)
gebackene Aubergine und Kartoffeln mit Kräutern, Gewürzen und pikanter südindischer Sauce
12,00 €
Paneer Tikka Masala (mittelscharf)
hausgemachter indischer Käse mit gewürzter Currysauce, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Sahne
13,00 €
Paneer Makhini
hausgemachter indischer Käse mit Gewürzen mariniert, im Tandoori Ofen gegrillt, mit feinem Honig und Butter-Tomaten-Sahnesauce
13,00 €
Hari Ali Kofta
Bällchen aus Kartoffeln, Spinat und Gewürzen in Weizenmehl frittiert, mit würzig milder Spinat-Sahnesauce, Mandeln und Tomaten
11,00 €
Dal Makhani
verschiedene Linsen 24 Stunden gekocht, angebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Gewürzen, verfeinert mit Sahne und indischer Butter
11,00 €
Damm Aloo (scharf)
Kartoffeln gefüllt mit Käse, Tomaten und Ingwer in scharfer Currysauce
11,00 €
Paneer Korma
indische Käsewürfel mit milder Sauce, verfeinert mit Mandeln, Cashewnüssen, Kokosflocken, Rosinen, Milch, Sahne und Gewürzen
12,00 €
Chili Paneer
indischer Käse mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen, verfeinert mit Lauchzwiebeln, Chili und Sojasauce
12,50 €
Hähnchengerichte
Alle Hähnchengerichte werden mit Hähnchenbrustfilet zubereitet. Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Nan serviert.
Chicken Curry
mit feiner Currysauce, Sahne und frischem Koriander
11,50 €
Chicken Champignons
mit frischen Champignons, Sahne und Currysauce
12,50 €
Chicken Saag
mit Blattspinat, Zwiebeln, Tomaten und Sahne, in aromatischer Gewürzmischung gegart
12,50 €
Chicken Korma
mit Sahnesauce aus Gewürzen, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen
13,00 €
Chicken Vindaloo (scharf)
mit Kartoffeln, Tomaten, Ingwer, Sahne, Knoblauch und scharfer Currysauce
13,00 €
Chicken Madras
mit frischer Kokosnuss, Tomaten, Sahne und südindischer Currysauce
13,00 €
Mango Chicken
mit Mangopüree, Kokosnussraspeln, Mandeln und milder Sahnesauce
13,50 €
Butter Chicken
mit Gewürzen mariniert, im Tandoori-Ofen gegrillt, in feinem Honig und Butter-Tomatensauce
14,00 €
Bhindi Chicken
mit Okraschoten, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten, Gewürzen, Currysauce und Sahne
13,50 €
Chicken Tikka Masala
in gewürztem Safran-Joghurt mariniert, im Tandoori-Ofen gegrillt, mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Gewürzen kurz gebraten und mit einer feinen Sahnesauce
14,00 €
Chili Chicken (scharf)
mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischem Ingwer, Paprika, Gewürzen und sämiger Currysauce
13,50 €
Chicken Jalfreezi (scharf)
mit frischem Gemüse, pikanter Sauce und Sahne
13,50 €
Chicken Masoori
mit Chashewkernmarinade, im Tandoor Ofen am Spieß gegrillt, mit milder Sahnesauce
13,50 €
Chicken Keshmir
mit Gemüse, Früchten und feiner Sauce aus Mandeln, Rosinen, Kokosflocken und Sahne
13,50 €
Lammgerichte
Alle Lammgerichte werden mit Lammfleisch von der Keule zubereitet.
Lamm Curry
mit Currysauce, Tomaten, frischem Koriander und Sahne
12,50 €
Lamm Saag
mit Blattspinat, Zwiebeln und Tomaten, in aromatischer Gewürzmischung gegart und mit Sahne verfeinert
13,50 €
Garlic Lamm
mit Currysauce, frischem Knoblauch, Sahne und Tomaten
13,00 €
Lamm Vindaloo (scharf)
mit Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch, scharfer Currysauce und Sahne
14,00 €
Mango Lamm
mit Mangopüree, Kokosnussraspeln, Mandeln, milder Sauce und Sahne
14,00 €
Lamm Bindhi
mit Okraschoten, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten, Sahne, Gewürzen und Currysauce
14,50 €
Lamm Korma
mit Curry-Sahnesauce, Mandeln, Cashewnüssen und Kokosnuss
14,00 €
Lamm Tikka Masala
in Ingwer, Knoblauch, speziellen Kräutern, Gewürzen und Joghurt mariniert, im Tandoori-Ofen gegrillt, mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika kurz gebraten, in feiner Sahnesauce
15,00 €
Lamm Nilagiri
mit Minze, Spinat, Knoblauch, Ingwer und Sahne
14,50 €
Lamm Madras
mit Kokosflocken, Curryblättern, Tomaten, Gewürzen, südindischer Currysauce und Sahne
14,50 €
Fischgerichte
Alle Fischgerichte werden mit Basmatireis und Nan serviert.
Fisch Curry
exotisch gewürztes Seelachsfilet mit hausgemachter Currysauce und Sahne
13,50 €
Fisch Curry Madras
Seelachsfilet mit Kokosflocken, Sahne, Curryblättern und spezieller Gewürzmischung nach südindischer Art
14,50 €
Jhinga Curry
exotisch gewürzte Riesengarnelen mit hausgemachter Currysauce und Sahne
15,00 €
Madras Jhinga Curry
Riesengarnelen mit Kokosflocken, einer Gewürzmischung nach südindischer Art und Sahne
16,00 €
Jhinga Masala
Riesengarnelen mariniert in gewürztem Safranjoghurt, Ingwer und Knoblauch, mit Paprika und Zwiebeln kurz angebraten, mit feiner Sauce
16,50 €
Fisch Masala
Seelachsfiletstücke in einer feinen Sauce mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Gewürzen
14,00 €
Tandoorigerichte
Alle Tandoorigerichte werden mit Basmatireis, Salat und Dips serviert.
Chicken Tikka
zartes Hähnchenbrustfilet in Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und am Spieß gegrillt
13,00 €
Paneer Tikka
hausgemachter Rahmkäse, Paprika und Zwiebeln in Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und am Spieß gegrillt
13,00 €
Fisch Tikka
zartes Fischfilet in Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und am Spieß gegrillt
14,00 €
Lamm Tikka
Lammfleisch von der Keule in Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und am Spieß gegrillt
14,50 €
Malai Tikka
zartes Hähnchenbrustfilet in milder Cashewnuss, Gewürzen und Joghurt mariniert und am Spieß gegrillt
13,50 €
Minz Tikka
zartes Hähnchenbrustfilet in frischer Minze, Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und am Spieß gegrillt
13,50 €
Jhinga Tikka
Riesengarnelen in Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und am Spieß gegrillt
16,50 €
Madras Vanakem Grill Platte
Hähnchenbrustfilet, Lammfleisch, Fischfilet und Riesengarnelen in Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und am Spieß gegrillt
16,50 €
Reisgerichte
Alle Reisgerichte werden mit Raita serviert.
Sabzi Biryani
verschiedene frische Gemüsesorten angebraten mit Basmatireis, Nüssen und indischen Gewürzen
12,50 €
Chicken Biryani
Hähnchenbrustfilet angebraten mit Basmatireis, grüner Paprika, Zwiebeln, Cashewnüssen, Rosinen und indischen Gewürzen
13,50 €
Lamm Biryani
Lammfleischstücke gebraten mit Basmatireis, grüner Paprika, Cashewnüssen, frischem Koriander, Zwiebeln und indischen Gewürzen
14,50 €
Madras Vanakam Special Biryani
verschiedene frische Gemüsesorten, zartes Hähnchenbrustfilet und Lammfleischstücke angebraten mit Basmatireis, Nüssen und indischen Gewürzen
15,50 €
Beilagen und Dips
Chilli-Dip
2,00 €
Pickels
2,00 €
Tamarind-Dip
1,00 €
Minz-Dip
1,00 €
Joghurt-Dip
1,00 €
Joghurt
2,00 €
Reis
2,00 €
Desserts
Mango Creme
frisches Mangopüree mit Sahne, Cashewnüssen und Mandeln
3,50 €
Shrikand
Joghurt mit Kardamon, Safran, Sahne, Honig und Mandeln
3,50 €
Gulab Jamun
hausgemachte frittierte Bällchen aus Hüttenkäse in Zuckersirup und Rosenwasser getaucht, mit Mandeln und Sahne
4,50 €
Lassi
Alle Lassi sind hausgemacht.
Mittha Lassi 0,4l
süßes indisches Joghurt-Getränk
3,00 €
7,50 €/l, 0,4l
Namkin Lassi 0,4l
salziges indisches Joghurt-Getränk
3,00 €
7,50 €/l, 0,4l
Bananen Lassi 0,4l
süßes indisches Joghurt-Getränk mit Bananen
3,50 €
8,75 €/l, 0,4l
Strawberry Lassi 0,4l
süßes indisches Joghurt-Getränk mit Erdbeeren
3,50 €
8,75 €/l, 0,4l
Rosen Lassi 0,4l
süßes indisches Joghurt-Getränk mit Rosensirup
3,50 €
8,75 €/l, 0,4l
Mango Lassi 0,4l
süßes indisches Joghurt-Getränk mit Mango
3,50 €
8,75 €/l, 0,4l
Madrassi Lassi 0,4l
salziges indisches Joghurt-Getränk mit frischen geriebenen Curryblättern und Gewürzen
3,50 €
8,75 €/l, 0,4l
Fallow Lassi 0,4l
süßes indisches Joghurt-Getränk mit Ananas, Mango, Lychees und Weintrauben nach Kashmir-Art
3,50 €
8,75 €/l, 0,4l
Ananas Lassi 0,4l
süßes indisches Joghurt-Getränk mit Ananas
3,50 €
8,75 €/l, 0,4l
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 1,0l (MEHRWEG)
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 1,0l PET Mehrwegflasche für die perfekte Erfrischung für jeden Tag - allein oder zu zweit.
2,15 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 2,15 €/l, 1,0l
Coca-Cola light taste 1,0l (MEHRWEG)
Light taste: Leichter als das Original und in stylischem Design überzeugt Cola Light nicht nur die eigene Fangemeinschaft - und das komplett zucker- und kalorienfrei.
2,15 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (12,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 2,15 €/l, 1,0l
Fanta Orange 1,0l (MEHRWEG)
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2,15 €
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Lift Apfelschorle 1,0l (MEHRWEG)
Die Lift Apfelschorle begeistert mit ihrem einmaligen Geschmack und maximaler Erfrischung.
2,15 €
inkl. Pfand (0,15 €), 2,15 €/l, 1,0l
Sprite 1,0l (MEHRWEG)
Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
